lunes, 24 de marzo de 2014

TARTAS PARA BODA, BAUTIZO O COMUNIONES



He tenido el placer de poder hacer un curso de “Tarta para ceremonias” con Mariana Rodrigues de "The Cake Queens".
Disfrute muchísimo y aprendí diversas técnicas que espero poder utilizar en muchas tartas y así conseguir esa cara de ilusión que ponen cuando las entrego, es uno de los momentos que más me gusta.

Esta fue la tarta que hicimos:





Rellena de ganache de chocolate negro…..una delicia.