TARTAS AMERICANAS

Hello!!!!

Cuando pruebo cualquiera de ella me recuerdan a mis viajes en ese pais y me siento por un momento como si estuviera allí.

Desde la “New York Cheese Cake”, con esa confitura de fresas como la de Carnegie en Nueva York

  

Apple Pie, de las más típicas americanas, con diferentes acabado, bordes de mil formas, pero con ese olor a manzana y canela irresistible.

Red Velvet con Frosting de Queso (puede ser una de mis favoritas), un simple trozo te hace disfrutar…ummm que rica.

TARTAS PARA BODA, BAUTIZO O COMUNIONES

He tenido el placer de poder hacer un curso de “Tarta para ceremonias” con Mariana Rodrigues de "The Cake Queens".

Disfrute muchísimo y aprendí diversas técnicas que espero poder utilizar en muchas tartas y así conseguir esa cara de ilusión que ponen cuando las entrego, es uno de los momentos que más me gusta.

Esta fue la tarta que hicimos:

Rellena de ganache de chocolate negro…..una delicia.

DELICIA DE CHOCOLATE

Esta tarta te trasporta por unos instantes a EEUU, esas tartas dulces, intensas, que con un trozo te sientes saboreando un chocolate especial.


 

Delicia de chocolate y semillas de amapola, relleno de chocolate y anacardos. Les ha encantado.....y a vosotros si la probaraís tambien.

TARTAS PARA SAN VALENTIN

Para San Valentín preparamos varias tartas para que todo tuviera un corazoncito ese día.

 

Ambas tartas: de bizcocho de vainilla y el interior de bizcocho de fresa con forma de corazón.